Spontanpicknickens anatomi: Maten och tillbehören som tål timmar vid kajkanten

Kajkanten kallar när sommarkvällen sänker sig Vid Hornstulls träbryggor och kajer förändras stadens tempo när eftermiddagen blir kväll. Vattnet öppnar blicken, människor rör sig mellan promenadstråk, serveringar och sittplatser, och en enkel måltid kan få samma självklara plats som ett restaurangbesök. Det är en miljö där spontaniteten fungerar bäst när maten är lätt att dela,Read more ⟶